每次买来的南瓜,都是直接套着市场给的食品袋放进冰箱的,在袋子里存放时间比较短,得赶紧吃~
我爱吃南瓜,可每次都做粥也会吃腻(传统南瓜稀饭、韩式南瓜粥),所以也尝试了南瓜焖饭、烤南瓜等各类做法,味道都不错,推荐给大家~
烤南瓜我做过很多次啦,备菜很简单,剩下都靠烤箱了,这边炒菜那边烤南瓜互不耽误~
比较原生态养生的做法,和蒜一起烤更配哦😊
用料
根据使用顺序排列: | |
长南瓜(不是小南瓜) | 根据食量选择 |
色拉油(橄榄油也可) | 适量 |
蒜(不剥皮) | 根据食量选择 |
盐颗粒 | 适量 |
黑胡椒颗粒 | 适量 |
养生烤南瓜的做法
从菜市场买的现切的长南瓜,吃多少切多少。洗净去皮去籽。
那边烤箱预热200度。
这边烤盘铺上硅油纸。(我家硅油纸用的有点快😂)将南瓜切块,不要切得太小,后面烤的时间比较就,块大锁水。
色拉油刷在硅油纸上,南瓜摆进去,打算不去皮均匀放入。准备盐和黑胡椒。我用的是直接研磨的工具瓶,可以调整研磨颗粒的大小。烤南瓜的盐和黑胡椒颗粒都不需要太小。
盐和黑胡椒颗粒撒均匀,注意别太咸~
放入提前预热好的烤箱。
我家是长帝的半专业烤箱,200°,35分钟。(以前试过40分钟,有点焦,不喜欢太软糯,30分钟也可以,取决于南瓜块切的大小,第一次烤多观察)
烤35分钟后的状态。
装盘。
老公在一旁喊,快拍快拍,我要动筷了~~
开饭咯~
小贴士
别烤糊了。