减脂期也能放心吃的手残友好型烤肉丸

超级简单，有手就会！

减脂期总觉得嘴里没味儿，再加上该去超市采买了想打扫一下边边角角的存货，所以这个小丸子就诞生啦！

不需要放油，也不需要鸡蛋或者淀粉。

肉馅部分可以放任何你喜欢的食材，比如香菇，木耳，胡萝卜，玉米粒都是很好的选择。我是想把之前剩的小豌豆和小洋葱消灭掉，所以选了这两样。
配菜部分可以选圆白菜或者大白菜（原谅我只剩两片菜叶子，剩下的只能裸烤了🙈）

没有烤箱的朋友用蒸锅蒸也可以。蒸大概20分钟？（对不起我没蒸过，时间实在说不准🙊）

用料  

减脂期也能放心吃的手残友好型烤肉丸的做法  

1. 洋葱打成泥

2. 把小豌豆，洋葱泥，黑胡椒，淡酱油放进肉馅，抓匀

3. 菜叶煮软，晾凉

4. 用菜叶把肉馅包起来

5. 两大勺番茄罐头，加一大勺调料粉，搅拌均匀

6. 小烤盘包上锡纸，白菜肉卷借口朝下，摆进去。
   把酱汁浇上去。

7. 盖上锡纸，150℃上下火烤1个小时左右。
   喜欢吃外面有焦皮的可以把锡纸拿走，再多烤十分钟。

8. 烤好了移到饭盒，放进冰箱冷藏。可以一次多烤一些，吃不完的肉丸还可以冷冻。