绍兴酒蒸鸡腿（鸡胸）

酒香浓郁，清新爽口的快手蒸鸡系列1

用料  

绍兴酒蒸鸡腿（鸡胸）的做法  

1. 用白胡椒和盐抹匀鸡腿和鸡胸，静置15分钟

2. 将葱段，生姜片，绍兴酒50ml，水350ml混合倒入锅中

3. 冷水蒸鸡，沸腾后转小火蒸5分钟，关火焖8分钟出锅

4. 蒸鸡的汤汁与酱油1小勺，清酒（或者味醂)1小勺混合，拌饭拌面拌蔬菜神器