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一人份清冰箱版番茄汤菜配火锅味的酱

来源:料理馆 2.83W 次
一人份清冰箱版番茄汤菜配火锅味的酱的做法步骤图

要出门旅游了,冰箱里有些剩下的食材。一个人既想喝热汤,又想要麻辣火锅味道,但不想家里有火锅气味。小伙伴有纠结同一个问题(可能概率很小)的可以试试这个方法。

用料  

西红柿 1大个
黄油 5克
洋葱 半个
几瓣
剩下的白菜 一些
剩下的萝卜 一些
剩下的红薯 一些
剩下的蟹棒 一些

一人份清冰箱版番茄汤菜配火锅味的酱的做法  

  1. 准备汤底材料。用了黄油,洋葱,蒜,番茄。黄油和洋葱蒜一起熬汤很香甜,可以中和番茄的酸味,没有的话用其他油也是可以的。

    一人份清冰箱版番茄汤菜配火锅味的酱的做法步骤图 第2张
  2. 用黄油把蒜和洋葱炒变色,再加入番茄炒到软烂。

    一人份清冰箱版番茄汤菜配火锅味的酱的做法步骤图 第3张
  3. 加大概500ml水开始煮汤。

    一人份清冰箱版番茄汤菜配火锅味的酱的做法步骤图 第4张
  4. 加入自己有的食材,蟹棒,蔬菜,鸡蛋,我用了萝卜泡菜所以没有加盐,没有泡菜可以少加一点点盐,因为要喝汤。

    一人份清冰箱版番茄汤菜配火锅味的酱的做法步骤图 第5张
  5. 煮到所有食材熟了就好了。

    一人份清冰箱版番茄汤菜配火锅味的酱的做法步骤图 第6张
  6. 调酱料,火锅味的。 加了蒜,香菜,麻酱,香油,酱油,醋,豆豉酱,油辣椒,麻~~~~油~~~~(火锅味的主角)

    一人份清冰箱版番茄汤菜配火锅味的酱的做法步骤图 第7张
#番茄 #汤菜配 #火锅 #冰箱 #一人份
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