消灭不爱吃胡萝卜-胡萝卜炒蛋-配白粥，便当，下酒菜

以前不爱吃胡萝卜🥕！
自从尝试胡萝卜丝炒蛋以后，爱上了胡萝卜。
如果家里有不爱吃胡萝卜的小朋友，可以试试。炒完以后，胡萝卜吃起来软软的甜甜的。
而且胡萝卜炒着吃更利于胡萝卜素的吸收哦。

用料  

消灭不爱吃胡萝卜-胡萝卜炒蛋-配白粥，便当，下酒菜的做法  

1. 所有食材如上。
   油就不放上去了。

2. 食材准备：胡萝卜切丝，鸡蛋打碎后加盐。

3. 平底锅里加少许油，放入胡萝卜丝翻炒。炒至胡萝卜丝变软和半透明，大概中火炒了3分钟。

4. 倒入蛋液。快炒熟前撒上芝麻，再翻炒均匀。

5. 出锅了。
   胡萝卜很软糯，炒熟之后自然地带一点甜味。
   胡萝卜素中的维生素A属于脂溶性维生素，用油炒着吃更易于吸收。