菜谱来自【企鹅吃喝指南】自己亲自尝试了一遍
厨渣也能轻易作出的美味料理 层次丰富 开胃健康 适合夏日搭配莫斯卡托哈哈哈哈
用料
咸蛋黄 | 4个 |
南瓜 | 250克 |
花椒粉 | 1勺 |
蛋黄酱 | 100克 |
米醋 | 1勺 |
榨菜末 | 20克 |
贝贝南瓜切小块,微波炉高火3-5分钟即可
咸蛋黄隔水蒸15分钟 筷子戳芯子不流淌就是熟透啦
榨菜丝切丁,越细碎越好(切得手疼立马橙色软件下单切碎盒工具哼)
白米醋混合咸蛋黄碾碎,加入100克蛋黄酱(色拉酱也成),适量花椒粉拌匀
最后尝尝酱的味道,自己满意后,跟熟南瓜块拌匀,开吃✌️