一人份
用料
螺蛳粉(或者专门的新疆米粉 | 半袋 |
新疆炒米粉料包 | 四分之一包 |
鸡腿肉 | 一只 |
西芹 | 四五根 |
超爽快手夜宵-新疆炒米粉的做法
螺蛳粉或新疆米粉按照说明书煮到九分熟,捞出过凉水。
一点点油,下鸡腿肉丁炒到八分熟,再和西芹段一起炒炒。
加四分之一袋炒米粉调料(喜欢辣可以更多一点),炒出红油,加一点水半没过,加一大勺生抽、一小勺盐(根据自己的口味调节)把提前煮好的米饭倒进来,煮到快收汁出锅。
绝了,半袋其实有点少,想再吃一盘。
一人份
螺蛳粉(或者专门的新疆米粉 | 半袋 |
新疆炒米粉料包 | 四分之一包 |
鸡腿肉 | 一只 |
西芹 | 四五根 |
螺蛳粉或新疆米粉按照说明书煮到九分熟,捞出过凉水。
一点点油,下鸡腿肉丁炒到八分熟,再和西芹段一起炒炒。
加四分之一袋炒米粉调料(喜欢辣可以更多一点),炒出红油,加一点水半没过,加一大勺生抽、一小勺盐(根据自己的口味调节)
把提前煮好的米饭倒进来,煮到快收汁出锅。
绝了,半袋其实有点少,想再吃一盘。