【懒人快手菜】白切牛肉

买到好的牛腱子约等于成功

用料  

【懒人快手菜】白切牛肉的做法  

1. 牛肉冲洗后蒸至筷子可轻松穿过，晾凉切薄片即可食用。也可以当面条浇头。

2. 吃。

小贴士

蒸的过程，用过小米电饭锅一个半小时煲汤模式放一点水隔水炖，还有蒸箱都可以操作，关键是可以开盖可以试试看肉是否蒸到位。