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清淡爽口的凉拌豆芽

来源:料理馆 8.68K 次
清淡爽口的凉拌豆芽的做法步骤图

用料  

豆芽 500克
鸡蛋 3个
辣椒 1个
洋葱 半个
青蒜苗 1根
干辣椒 适量
香醋 适量
生抽 1勺
1勺
鸡汁 2滴

清淡爽口的凉拌豆芽的做法  

  1. 鸡蛋打散备用

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法步骤图 第2张
  2. 水开后把豆芽淖一下水

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法步骤图 第3张
  3. 豆芽过凉水备用

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法步骤图 第4张
  4. 煎鸡蛋咯

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法步骤图 第5张
  5. 煎好的鸡蛋切丝

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法步骤图 第6张
  6. 红辣椒切丝

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法步骤图 第7张
  7. 洋葱切丝

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法步骤图 第8张
  8. 青蒜苗切丝

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法步骤图 第9张
  9. 把烧好的热油倒入干辣椒上

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法步骤图 第10张
  10. 把炸好的辣椒油倒入碗里,倒入米醋,生抽,盐,鸡汁然后搅拌均匀

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法步骤图 第11张
  11. 撒入香菜就可以开吃咯……不吃香菜可以忽略这一步

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法步骤图 第12张
#豆芽 #爽口 #清淡 #凉拌
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