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No.128夏日必备开胃菜 — 麻酱油麦菜🥬

来源:料理馆 2.4W 次
No.128夏日必备开胃菜 — 麻酱油麦菜🥬的做法步骤图

眼看黄梅天要过了~天气只会越来越闷热 💦

最近总是没什么胃口 看到油腻的东西就反胃🤢

不知道有没有小仙女吃过望湘园里的【麻酱油麦菜】这道菜~ 吃了一次真的念念不忘😖

最主要吃了能够胃口大增 一人一盆都不过分😏

用料  

油麦菜 300g
1勺
灵魂酱汁:
四季宝花生酱 4勺
纯芝麻酱 2勺
生抽 1勺
盐🧂 1勺
冷开水 60g

No.128夏日必备开胃菜 — 麻酱油麦菜🥬的做法  

  1. 油麦菜300g洗净晾干

    No.128夏日必备开胃菜 — 麻酱油麦菜🥬的做法步骤图 第2张
  2. 切成中段

    No.128夏日必备开胃菜 — 麻酱油麦菜🥬的做法步骤图 第3张
  3. 锅内水烧开 倒入油麦菜 加入一勺盐

    No.128夏日必备开胃菜 — 麻酱油麦菜🥬的做法步骤图 第4张
  4. 盖上锅盖 大火烧开 用滤网立即捞出控干水 放入冷开水里过一下

    No.128夏日必备开胃菜 — 麻酱油麦菜🥬的做法步骤图 第5张
  5. 然后撒干水分 放入碗里

    No.128夏日必备开胃菜 — 麻酱油麦菜🥬的做法步骤图 第6张
  6. 现在来调一个灵魂酱汁 4勺花生酱➕2勺芝麻酱➕1勺生抽➕1勺盐

    No.128夏日必备开胃菜 — 麻酱油麦菜🥬的做法步骤图 第7张
  7. 先把以上材料混合后搅拌均匀 再倒入60g冷开水 继续搅拌均匀

    No.128夏日必备开胃菜 — 麻酱油麦菜🥬的做法步骤图 第8张
  8. 最后撒在油麦菜上 微微搅拌一下 就可以开吃啦~真的是太入味了~🤤

    No.128夏日必备开胃菜 — 麻酱油麦菜🥬的做法步骤图 第9张
  9. 女儿就光靠这个油麦菜 吃了满满一大碗

    No.128夏日必备开胃菜 — 麻酱油麦菜🥬的做法步骤图 第10张
#麻酱 #开胃菜 #No128 #油麦
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