苦菊拌银耳

苦菊是清热去火的美食佳品，也有抗菌，解热，消炎，明目的作用，所以最适合夏季食用。搭配滋补生津，养颜补气的银耳，相辅相成，美味共存。

用料  

苦菊拌银耳的做法  

1. 准备好食材，银耳泡发好

2. 备好所有调料

3. 将所有调料放入碗里搅拌均匀

4. 将苦菊切成小段码在盘子上，银耳掰小朵放在苦菊上面，然后洒上杏仁，枸杞，最后浇上调料汁，一盘夏季必备凉菜就ok啦！很清爽美味

小贴士

银耳最好用水焯一下放凉，就可以了