今天做的这道凉菜,我给它起了一个吉庆的名字,用料有西式的培根和中式的菜丝,再加上水果丝,有着中西和壁的味道。
用料
黄瓜片 | 数片 |
莴笋丝 | 适量 |
蓝莓干 | 少许 |
培根肉片 | 4片 |
红黄彩椒丝 | 适量 |
梨丝 | 适量 |
甜橙 | 一个 |
红 | 适量 |
黄彩椒丝 | 适量 |
甜橙汁 | 适量 |
焙煎芝麻沙拉汁 | 适量 |
盐 | 适量 |
福满丰收卷的做法
甜橙洗净
将菜丝焯水,焯时水中放少许盐
培根用平锅煎熟,凉后再用
用培根将菜丝卷起,再卷黄瓜,装盘,吃时淋甜橙汁和沙拉汁即可
我将用剩下的甜橙和梨,切丁做了一个水果沙拉,淋了点儿甜橙汁,撒了蓝莓干
小贴士
就用甜橙的皮做了个小碗,很好玩儿,我会过吧!