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爆炒羊肚菌

来源:料理馆 1.13W 次
爆炒羊肚菌的做法图解 爆炒羊肚菌的做法步骤

新鲜羊肚菌每年2-3月份能吃到,不需要加肉!!!!食材本身的味道足够鲜美

用料  

鲜羊肚菌 若干
尖椒 2只个
素蚝油 2匙
若干
淀粉
2片

爆炒羊肚菌的做法  


  1. 洗净羊肚菌并切成条

    爆炒羊肚菌的做法图解 爆炒羊肚菌的做法步骤 第2张
  2. 尖椒切成条备用

    爆炒羊肚菌的做法图解 爆炒羊肚菌的做法步骤 第3张
  3. 淀粉两勺,放入水备用

    爆炒羊肚菌的做法图解 爆炒羊肚菌的做法步骤 第4张
  4. 待油烧热,放入姜煸炒,随后放入尖椒炒至变色,再放入羊肚菌翻炒,出水后加素蚝油,再加淀粉炒稠,加盐适量。出锅~

    爆炒羊肚菌的做法图解 爆炒羊肚菌的做法步骤 第5张
#爆炒 #爆炒羊肚菌 #羊肚
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