用料
蒜苔 | 一把 |
肉沫 | 适量 |
小米辣 | 三根 |
葱 | 一段 |
蒜 | 几瓣 |
姜 | 两片 |
淀粉 | 两勺 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜:肉沫炒蒜苔的做法
热锅凉油,肉沫炒制断生断水汽。
葱姜蒜切小块儿,小米辣切小段儿。
切好的辅料加至肉沫中继续炒出香味儿。
蒜苔切丁儿。加入肉沫锅中。
炒制八分熟,淋上料汁,料汁:生抽耗油水淀粉。出锅……
蒜苔 | 一把 |
肉沫 | 适量 |
小米辣 | 三根 |
葱 | 一段 |
蒜 | 几瓣 |
姜 | 两片 |
淀粉 | 两勺 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
热锅凉油,肉沫炒制断生断水汽。
葱姜蒜切小块儿,小米辣切小段儿。
切好的辅料加至肉沫中继续炒出香味儿。
蒜苔切丁儿。加入肉沫锅中。
炒制八分熟,淋上料汁,料汁:生抽耗油水淀粉。出锅……