嫩滑的日本豆腐,颜值高又美味。做法也是简单的哟!
用料
烧日本豆腐的做法
准备好材料。金针菇,甜椒洗干净备用,日本豆腐切小块。(包装好的日本豆腐不好切容易碎,我隔水蒸了一下,撕开袋子还是很容易碎。)
油热后小火炸豆腐至两面微黄,注意不要炸太老。起锅待用。
锅里剩余的油下生抽,蚝油,大葱,蒜翻炒几下,再下金针菇和甜椒翻炒均匀,倒入日本豆腐。不要翻炒,盖上锅盖焖一会儿。淀粉加水倒入轻轻翻炒,洒葱花,起锅