姜汁撞奶-制作过
【步骤图】低脂开
板栗烧鸡，注意“1
【步骤图】「懒人
【步骤图】椰丝椰
简单好吃：蓝莓汁🫐
【步骤图】自制黑
麻辣豆腐粉条包子
自制麻辣拌酱料的
用料
| 茄子 | 1个 |
| 长豆角 | 6-8条 |
| 酱油 | 适量勺 |
| 盐 | 适量 |
锅内加入适量的油，刚好全部津透茄子为准
![茄子烧豆角（少油下饭版）的做法步骤图 第2张]( "茄子烧豆角（少油下饭版）的做法步骤图 第2张")
开大火不停翻炒至茄子本身吸进去的油又吐出来为止
![茄子烧豆角（少油下饭版）的做法步骤图 第3张]( "茄子烧豆角（少油下饭版）的做法步骤图 第3张")
炸好的茄子装盘备用，豆角切成段用开水烫熟备用
![茄子烧豆角（少油下饭版）的做法步骤图 第4张]( "茄子烧豆角（少油下饭版）的做法步骤图 第4张")
锅内的油可以分一半倒出来炒别的菜用，这样不会浪费
![茄子烧豆角（少油下饭版）的做法步骤图 第5张]( "茄子烧豆角（少油下饭版）的做法步骤图 第5张")
剩下的一半油加入蒜末炒香加入焯好水烫熟的豆角翻炒均匀加入炸熟的茄子翻炒，加入适量酱油和盐调味
![茄子烧豆角（少油下饭版）的做法步骤图 第6张]( "茄子烧豆角（少油下饭版）的做法步骤图 第6张")
出锅
![茄子烧豆角（少油下饭版）的做法步骤图 第7张]( "茄子烧豆角（少油下饭版）的做法步骤图 第7张")
用料
| 茄子 | 1个 |
| 长豆角 | 6-8条 |
| 酱油 | 适量勺 |
| 盐 | 适量 |
锅内加入适量的油，刚好全部津透茄子为准
开大火不停翻炒至茄子本身吸进去的油又吐出来为止
炸好的茄子装盘备用，豆角切成段用开水烫熟备用
锅内的油可以分一半倒出来炒别的菜用，这样不会浪费
剩下的一半油加入蒜末炒香加入焯好水烫熟的豆角翻炒均匀加入炸熟的茄子翻炒，加入适量酱油和盐调味
出锅
