用料
卤牛肉 | 300克 |
洋葱 | 1/4个 |
蒜 | 6瓣 |
香菜 | 1根 |
红椒 | 1/4个 |
生抽 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
熟白芝麻 | 1勺 |
白糖 | 1小勺 |
鸡精 | 2克 |
花生米 | 适量 |
下酒菜❗️洋葱拌牛肉的做法
卤牛肉切薄片,勤劳的人儿自己卤,懒惰的人熟食店购买😁我属于后者,哈哈哈
洋葱洗净切丁
香菜洗净切碎
切好蒜末、红椒丁
将所有食材,除了牛肉,放入大碗中
加入一勺生抽、香醋、香油、熟白芝麻,两勺凉开水,适量的白糖和鸡精搅拌均匀备用
放入牛肉浸泡片刻,更入味
洋葱拌牛肉成品图
营养丰富,美味诱人
小贴士
1、酱汁随自己喜好选择
2、喜欢吃辣的朋友们可以加入辣椒油哦