记录一下 绝对靠谱
用料
牛奶 | 350克比较软,想要结实300克 |
抹茶 | 6克 |
吉利丁粉 | 1包7克 |
糖 | 15克偏苦,25克中等,30偏甜 |
抹茶布丁(吉利丁粉)的做法
摸着有点烫手就行了。加入吉利丁粉搅拌至融化,糖和抹茶粉也加进去就好,搅拌一段时间就好了,观察无杂质即可。可以尝一口味道看看甜度如何
这是我用的吉利丁粉和抹茶粉,补图hhh加入喜欢的盒子等容器,自然放凉,放入冰箱凝固即可
小贴士
绝对靠谱 美国只有吉利丁粉 比片效率高
记录一下 绝对靠谱
用料
牛奶 | 350克比较软,想要结实300克 |
抹茶 | 6克 |
吉利丁粉 | 1包7克 |
糖 | 15克偏苦,25克中等,30偏甜 |
抹茶布丁(吉利丁粉)的做法
摸着有点烫手就行了。加入吉利丁粉搅拌至融化,糖和抹茶粉也加进去就好,搅拌一段时间就好了,观察无杂质即可。可以尝一口味道看看甜度如何
这是我用的吉利丁粉和抹茶粉,补图hhh
加入喜欢的盒子等容器,自然放凉,放入冰箱凝固即可
小贴士
绝对靠谱 美国只有吉利丁粉 比片效率高