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蒸|抹茶燕麦布丁 抹茶牛奶酱版 无吉利丁

来源：料理馆 2.74W 次
蒸|抹茶燕麦布丁 抹茶牛奶酱版 无吉利丁的做法步骤图

其实就相当于把淡奶油抹茶和糖一起加进去了而已

用料  

抹茶牛奶酱 10g
牛奶 100ml
蛋清 100g
燕麦 5g
蓝莓 数颗

蒸|抹茶燕麦布丁 抹茶牛奶酱版 无吉利丁的做法  

  1. 称100g蛋清

    蒸|抹茶燕麦布丁 抹茶牛奶酱版 无吉利丁的做法步骤图 第2张

  2. 倒入牛奶

    蒸|抹茶燕麦布丁 抹茶牛奶酱版 无吉利丁的做法步骤图 第3张

  3. 和抹茶牛奶酱一起搅至均匀

    蒸|抹茶燕麦布丁 抹茶牛奶酱版 无吉利丁的做法步骤图 第4张

  4. 过筛两到三次，滤除气泡和结块的抹茶粉

  5. 上蒸锅，

    蒸|抹茶燕麦布丁 抹茶牛奶酱版 无吉利丁的做法步骤图 第5张

  6. 蒸25分钟后掀盖，加燕麦片和蓝莓

    蒸|抹茶燕麦布丁 抹茶牛奶酱版 无吉利丁的做法步骤图 第6张

  7. 再蒸15分钟

#蒸抹 #布丁 #牛奶 #酱版 #燕麦
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