法国今年的冬天并不冷,偶然路过商店,发现了可口的黑樱桃🍒。欣喜地买回家,放一颗在嘴里,让它慢慢融化,嗯,这就是幸福的味道✌️哈哈😄
看了樱桃小丸子🍡的做果酱片篇后,越发想做。想着即便吃不了,用来做酸奶也是极好哒😂
用料
樱桃 | 300克 |
白砂糖 | 150克 |
柠檬 | 一点 |
黑樱桃果酱 低热量的做法
称300克樱桃🍒
我买的糖🍬 上面画着草莓🍓感觉似乎跟果酱有什么关系
一般的细砂糖是棒棒哒加入110克细砂糖,哈哈😄,本人最近减肥 所以只用了110克🍬
在法式料理中,一般是水果糖分1:1,即这里需要300克糖
如果不喜欢吃糖的盆友,减半就好啦,即300克黑樱桃:150克糖大火🔥煮5分钟,不停搅拌
之后小火煮半小时
如果放的是500克樱桃🍒 那需要小火煮1小时
煮的时间和樱桃量是成正比的做好后加一点柠檬🍋汁提鲜
大功告成 😄