挞皮做法:100克黄油,300g面粉,100g糖,少许柠檬皮屑,一起搅拌均匀然后加入3个蛋黄,揉成均匀细腻的面团,用锡纸或保鲜膜包住放冰箱冷藏半小时。
用料
黄油 | 100g |
面粉 | 300g |
糖 | 100g |
蛋黄 | 3个 |
柠檬皮屑 | 1个柠檬的皮 |
挞皮做法:100克黄油,300g面粉,100g糖,少许柠檬皮屑,一起搅拌均匀然后加入3个蛋黄,揉成均匀细腻的面团,用锡纸或保鲜膜包住放冰箱冷藏半小时。
用料
黄油 | 100g |
面粉 | 300g |
糖 | 100g |
蛋黄 | 3个 |
柠檬皮屑 | 1个柠檬的皮 |