荔枝酒🥃

因为之前水果酒的帖子太长了，所以分出部分细节来新开了菜谱，更多水果酒请戳👉：

🍃5月做过一瓶，已经喝完了。6月又新增了一瓶。

🍃荔枝本来比较甜，不用放太多糖，我个人喜欢甜一些的酒，所以糖也放不少，可以根据自己口味调整。 酒我用的53的糯米白酒，自己也可以调整。30度以上的都OK。一般荔枝酒半个月就可以喝了。

用料  

荔枝酒🥃的做法  

1. 荔枝剥皮去核，放进无油无水的瓶子里。倒进酒即可。

2. 第二天冰糖已经化了一些了。荔枝上浮。

3. 这瓶是5月做的，已经喝完了。

4. 第18天的时候，已经很好喝了，取1/5杯。

5. 加点蜂蜜柠檬水，薄荷叶。🍃 完美！ 可以根据自己口味加冰块。