Coffee, my friend

Coffee addict☕

弄個菜譜 留給自己存圖

用料  

Coffee, my friend的做法  

1. 無論是買的

2. 或者自己做的

3. 【冷萃】咖啡包丟進去冷水中10-14小時，24小時皆可，拿走咖啡包後，可以放7天以上，咖啡會持續發酵，2到3天最好

4. 摩卡壺製作咖啡液，加90度熱水再加熱，摩卡壺加熱的時間較短，咖啡粉不會持續加熱

5. 摩卡壺製作Dirty咖啡：130克冰牛奶＋30克咖啡液

6. 摩卡壺製作美式咖啡：150克熱水＋30克咖啡液