孩子喜欢喝奶茶,正好这段时间不能出去,就在家里做吧。
用料
红茶叶(家里有红茶就行,没有去超市买立顿红茶包) | 5克 |
纯牛奶/奶粉 | 100ml/15g |
炼乳(超市都能买到) | 20克 |
珍珠(可加可不加) | |
热水 | 200ml |
白糖 | 10克 |
热水泡红茶,泡3-5分钟过滤茶叶,取茶水。(左边是锡兰红茶颜色比较深,右边是普通红茶)
加入牛奶,炼乳和白糖,甜度大家可以自己调整,搅拌几下,香浓的奶茶就完成了。
为了增加口感,我做了珍珠,搓珍珠太麻烦了,后来还是去买了
第一杯加了珍珠和红茶冻,第二杯加了珍珠和仙草,嫌麻烦的可以直接买凉粉或龟苓膏或果冻加进去