“天鸽”登陆,在家里和儿子两个人无聊ớ ₃ờ,中午的时候发现上次买的黑糯米,决定做个甜品,简单又方便,而且味道很不错,比甜品店的差不了多少
用料
黑糯米 | 用手抓了3/4把 |
椰浆 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
椰浆黑糯米甜品的做法
黑糯米先洗净后泡2个小时,水会变红紫色是正常的,泡过米的水不要丢,很营养的
泡米水会变红紫色,说明这是真正的黑糯米,炖的时候连水一起放进去
我的是小熊电炖盅,快炖2小时,快好的时候放冰糖
炖好拿出来放凉,可以趁热吃也可以放冰箱后再品尝,吃的时候放上椰浆(金达椰浆or佳乐椰浆都ok),拌匀即可。
可以开吃啦!
小贴士
*黑糯米要提前泡几个小时,水会变红变紫是正常的