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糯米仙豆糕୧⍤⃝🍪(椰蓉馅少糖版)

来源:料理馆 9.4K 次
糯米仙豆糕୧⍤⃝🍪(椰蓉馅少糖版)的做法步骤图

𐂂粘粘糯糯的仙豆糕,椰蓉的清香,红薯的甘甜,搭配在一起更有一番滋味💕

⭕️椰子具有补益脾胃,利尿消肿,驻颜美容的作用,还能补充营养,因为椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力

🚫大便清泄、体内热盛的人不宜常吃椰子,脂肪肝、支气管哮喘、高血压、胰腺炎、糖尿病、长期睡眠不佳者切记不要多吃椰子

用料  

地瓜 1个
糯米粉 60g
20g
椰蓉 30g
蛋黄 1个
牛奶 10g

糯米仙豆糕୧⍤⃝🍪(椰蓉馅少糖版)的做法  

  1. 红薯洗干净,切小块

    糯米仙豆糕୧⍤⃝🍪(椰蓉馅少糖版)的做法步骤图 第2张
  2. 去皮,用叉子或者擀面杖怼碎

    糯米仙豆糕୧⍤⃝🍪(椰蓉馅少糖版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入糯米粉揉成面团
    👉面团不需要太干,不然包馅的时候容易漏

    糯米仙豆糕୧⍤⃝🍪(椰蓉馅少糖版)的做法步骤图 第4张
  4. 制作椰蓉馅:椰蓉、蛋黄、牛奶、白糖混合均匀
    👉椰蓉略湿润,能粘黏住成团就行,牛奶一点点倒

    糯米仙豆糕୧⍤⃝🍪(椰蓉馅少糖版)的做法步骤图 第5张
  5. 将糯米团分成等分面团,把椰蓉馅包进去

    糯米仙豆糕୧⍤⃝🍪(椰蓉馅少糖版)的做法步骤图 第6张
  6. 可以先将面团弄成窝窝头的样子,之后放入馅料

    糯米仙豆糕୧⍤⃝🍪(椰蓉馅少糖版)的做法步骤图 第7张
  7. 撒上芝麻,不粘锅喷油小火煎熟🔥

    糯米仙豆糕୧⍤⃝🍪(椰蓉馅少糖版)的做法步骤图 第8张
  8. 每个面都煎一下,颜色变成金黄就是熟了✨

    糯米仙豆糕୧⍤⃝🍪(椰蓉馅少糖版)的做法步骤图 第9张
  9. 趁热吃一个,椰蓉的香味浓郁,馅料中也可以加奶粉香味更足🌈

    糯米仙豆糕୧⍤⃝🍪(椰蓉馅少糖版)的做法步骤图 第10张

小贴士

📖每个红薯的含水量不同,糯米粉也适量增减
📖如果粉放多了,再加点牛奶味道更不错

#糯米 #糖版 #椰蓉 #馅少 #豆糕
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