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简单的椰蓉南瓜雪花糕

来源:料理馆 8.77K 次
简单的椰蓉南瓜雪花糕的做法步骤图

家有宝宝的,建议做给宝宝吃啦,
营养美味宝宝很喜欢,超简单材料又少呢
南瓜含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素、果胶、钴以及热量,具有很多重要的营养价值哦

用料  

玉米淀粉 40克
奶油 100克
40克
南瓜🎃+全脂牛奶 250克

简单的椰蓉南瓜雪花糕的做法  

  1. 全部材料准备好,吸油纸放一个模具里面撒入椰蓉(备用)……熟的南瓜压成泥或者榨,我把全脂奶和南瓜一起炸的,如果没有榨汁机最好不要南瓜里面的囊,我用的是榨汁机所以南瓜汁很细腻。

    简单的椰蓉南瓜雪花糕的做法步骤图 第2张
  2. 家里有奶锅的可以用奶锅,没有的可以不粘锅,锅里大概有70度左右倒入奶油  ,糖,倒一半南瓜牛奶汁,不要倒完咯,一起搅拌到糖融化,然后加入玉米淀粉再倒入另外一半南瓜牛奶汁,快速搅拌,火不能太大哦

    简单的椰蓉南瓜雪花糕的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌到浓稠像酸奶一样就可以出锅啦

    简单的椰蓉南瓜雪花糕的做法步骤图 第4张
  4. 倒出来整理平整撒上一层椰蓉,待冷却就凝固啦,可以放冰箱冷藏两个小时口感更好哦

    简单的椰蓉南瓜雪花糕的做法步骤图 第5张
  5. 冷却后切块,浓浓奶香味哦

    简单的椰蓉南瓜雪花糕的做法步骤图 第6张
  6. 丰衣足食  自己动手哦~

    简单的椰蓉南瓜雪花糕的做法步骤图 第7张

小贴士

下锅搅拌的玉米淀粉要压碎  
不能太大火
别太干出锅

#雪花 #南瓜 #椰蓉
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