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菠萝蜜冰激凌不加淡奶油

来源:料理馆 2.96W 次
菠萝蜜冰激凌不加淡奶油的做法步骤图

我放入的菠萝蜜有点多,但是做出来味道超浓,超棒,我感觉非常好吃!

淡奶油我没用,如果在加上打发好的淡奶油口感会更加绵密的

菠萝蜜本来就很甜所以我放的糖很少爱吃的可以多放

用料  

蛋黄 4个
牛奶 4袋
白砂糖 10克
1克

菠萝蜜冰激凌不加淡奶油的做法  

  1. 我用了2斤左右的菠萝蜜

    菠萝蜜冰激凌不加淡奶油的做法步骤图 第2张
  2. 把菠萝蜜放入榨汁机里加入一袋牛奶榨,放不下可以分批次

    菠萝蜜冰激凌不加淡奶油的做法步骤图 第3张
  3. 把蛋黄和白糖用打蛋器发至发白

    菠萝蜜冰激凌不加淡奶油的做法步骤图 第4张
  4. 3袋牛奶加热到微微发泡

    菠萝蜜冰激凌不加淡奶油的做法步骤图 第5张
  5. 中火分批次慢慢的把打发好的蛋黄液加入牛奶里,在放入盐,放凉
    加入榨好的菠萝蜜汁放入冰箱

    菠萝蜜冰激凌不加淡奶油的做法步骤图 第6张
  6. 超级好吃的冰激凌就做好了


    菠萝蜜冰激凌不加淡奶油的做法步骤图 第7张
#奶油 #菠萝蜜 #冰激凌 #不加淡
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