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酸奶蜜桃冰激凌(无奶油)

来源:料理馆 3.18W 次
酸奶蜜桃冰激凌(无奶油)的做法步骤图

无奶油,无冰渣,无蛋黄,无砂糖,无脂肪,无糖份,无难度,无失败

用料  

酸奶 200克
牛奶 30克
蜜桃 1个

酸奶蜜桃冰激凌(无奶油)的做法  

  1. 酸奶放入屉布中过滤掉乳清(屉布就是放在锅里防止粘的,如果没有可以去🍑宝上买,很便宜,2元一块,实在不想买的也可以使用医疗纱布,就是医院里包扎伤口用的那种,一定是医疗纱布,不然有细菌,不干净)

    酸奶蜜桃冰激凌(无奶油)的做法步骤图 第2张
  2. 上面压上重物,有利于促进过滤

    酸奶蜜桃冰激凌(无奶油)的做法步骤图 第3张
  3. 过滤好的酸奶像奶酪一样

    酸奶蜜桃冰激凌(无奶油)的做法步骤图 第4张
  4. 桃子洗干净,切丁(不要去皮,不然颜色不好看了)

    酸奶蜜桃冰激凌(无奶油)的做法步骤图 第5张
  5. 加入牛奶,榨成汁

    酸奶蜜桃冰激凌(无奶油)的做法步骤图 第6张
  6. 将桃子汁倒入刚刚过滤好的酸奶中

    酸奶蜜桃冰激凌(无奶油)的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌成这个样子(酸奶可以防止桃子氧化,不用担心的)

    酸奶蜜桃冰激凌(无奶油)的做法步骤图 第8张
  8. 模具摆好

    酸奶蜜桃冰激凌(无奶油)的做法步骤图 第9张
  9. 装入裱花袋

    酸奶蜜桃冰激凌(无奶油)的做法步骤图 第10张
  10. 挤进去

    酸奶蜜桃冰激凌(无奶油)的做法步骤图 第11张
  11. 没有模具的可以放在烤盘里

    酸奶蜜桃冰激凌(无奶油)的做法步骤图 第12张
  12. 冰箱冷冻6小时,隔夜最好

  13. 酸酸甜甜,无冰渣哦

    酸奶蜜桃冰激凌(无奶油)的做法步骤图 第13张
  14. 这个是我买的屉布,还行

    酸奶蜜桃冰激凌(无奶油)的做法步骤图 第14张
  15. 有问题可以加微信或留言,备注“下厨房用户”(如果是宝爸宝妈的请注明宝宝年龄或月龄)微商勿扰,不然直接拉黑

    酸奶蜜桃冰激凌(无奶油)的做法步骤图 第15张

小贴士

喜欢比较甜的可以加入20克细砂糖,和桃子牛奶一起打汁

#酸奶 #冰激凌 #蜜桃 #奶油
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