不会翻车的超简单草莓芒果牛奶冻

做这道小甜品主要是为了消耗晚上的亲子时间……超级简单，孩子也能帮忙一起做！

用料  

不会翻车的超简单草莓芒果牛奶冻的做法  

1. 主要的材料还是吉利丁、牛奶和芒果，草莓就是为了装饰……

2. 芒果切丁，留下比较好看的丁，其它可以给旁边的帮倒忙小助手吃……吉利丁撕成小块泡冷水

3. 牛奶倒锅里，加白砂糖，慢慢搅拌到糖融化，牛奶边缘起小泡，关火

4. 等牛奶稍微冷却后，加入吉利丁（吉利丁拿起来的时候挤一下水）搅拌到融化，要轻轻地搅，避免搅拌起很多的泡

5. 牛奶冷却后，把芒果丁和牛奶一起导入模具中，倒好后放进冰箱冷藏，我是晚上做的，到第二天早上拿出来就行了

6. 做了一个做作的装盘，草莓就是这么用的……

小贴士

其实第二天吃的时候，发现根本吃不出糖的味道……基本上都是芒果味……所以，我觉得可以不加糖……也可以加淡奶油，这样奶味更重，但家里没有，这次就没加了……