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可爱🆘长大的星黛露雪媚娘‼️糯叽叽萌炸啦

来源:料理馆 1.31W 次
可爱🆘长大的星黛露雪媚娘‼️糯叽叽萌炸啦的做法步骤图

用料  

糯米粉 70克
玉米淀粉 15克
白砂糖 20克
牛奶 160克
紫薯 6克
黄油 15克
熟糯米粉 适量
白巧克力 适量
黑巧克力 适量
粉巧克力 适量
蓝巧克力 适量
可食用色素 适量
淡奶油 100克

可爱🆘长大的星黛露雪媚娘‼️糯叽叽萌炸啦的做法  

  1. 开始制作糯米皮部分

    可爱🆘长大的星黛露雪媚娘‼️糯叽叽萌炸啦的做法步骤图 第2张
  2. 糯米粉,玉米淀粉,细砂糖和牛奶搅拌成无颗粒的流动面糊

    可爱🆘长大的星黛露雪媚娘‼️糯叽叽萌炸啦的做法步骤图 第3张
  3. 盖上保鲜膜15~20分钟左右取出

    可爱🆘长大的星黛露雪媚娘‼️糯叽叽萌炸啦的做法步骤图 第4张
  4. 趁热加入黄油和紫薯粉揉匀

    可爱🆘长大的星黛露雪媚娘‼️糯叽叽萌炸啦的做法步骤图 第5张
  5. 放冰箱冷藏备用

    可爱🆘长大的星黛露雪媚娘‼️糯叽叽萌炸啦的做法步骤图 第6张
  6. 放凉后的面团分成六分,每个约35g,粘少许熟糯米粉擀成中间微厚四周略薄的面饼

    可爱🆘长大的星黛露雪媚娘‼️糯叽叽萌炸啦的做法步骤图 第7张
  7. 挤一层淡奶油(淡奶油加入细砂糖打至八分发),放入6g芋泥球(芋头切块蒸熟压成泥搓球)

    可爱🆘长大的星黛露雪媚娘‼️糯叽叽萌炸啦的做法步骤图 第8张
  8. 再挤一层淡奶油捏紧收口

    可爱🆘长大的星黛露雪媚娘‼️糯叽叽萌炸啦的做法步骤图 第9张
  9. 巧克力隔水融化,画出五官后放入冰箱凝固,用牙签蘸黑色素画出睫毛(也可以提前在油纸上画出五官,凝固后蘸冷水移至雪媚娘上面)

    可爱🆘长大的星黛露雪媚娘‼️糯叽叽萌炸啦的做法步骤图 第10张
#萌炸 #星黛露 #叽叽 #雪媚娘
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