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不用抹茶粉也可以做的抹茶冰淇淋

来源:料理馆 3W 次
不用抹茶粉也可以做的抹茶冰淇淋的做法步骤图

用料  

牛奶 125克
蛋黄 一个
炼乳 根据自己口味添加
德芙抹茶巧克力 四小块

不用抹茶粉也可以做的抹茶冰淇淋的做法  

  1. 我用的是这种,当中有很多小块,取四块

    不用抹茶粉也可以做的抹茶冰淇淋的做法步骤图 第2张
  2. 第一部将牛奶和蛋黄混合

  3. 将牛奶混合物倒入锅中,熬到勺子上的液体变浓,用手画一下痕迹不会消失

  4. 在将巧克力放入小碗里隔水融化

  5. 将融化好的巧克力和熬好的牛奶混合物搅匀

  6. 根据自己的口味,再加入炼乳

小贴士

如果家里没有炼乳,可以用牛奶加细砂糖熬到浓稠冷却后就是炼乳

#冰淇淋 #茶粉
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