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自制酸奶,无糖更健康

来源:料理馆 1.49W 次
自制酸奶,无糖更健康的做法步骤图

很多市售的酸奶都过甜,对于控糖的人来说并不友好。下面提供自制酸奶的方法,简单几个步骤你就能拥有符合自己口味的酸奶。(๑˃̵ᴗ˂̵)

用料  

牛奶 500克
菌粉(益菌加30菌) 1包

自制酸奶,无糖更健康的做法  

  1. 容器开水烫过杀菌,并晾干冷却至常温;

  2. 菌粉加入需充分搅拌均匀(3分钟左右)

  3. 送入烤箱,功能选择发酵档。
    温度: 37度  🕐时间: 8小时
    到酸奶凝固,就完成啦🤗
    做好的酸奶是无糖的,你可以根据自己的口味添加糖的量,或者加入水果调味~

    自制酸奶,无糖更健康的做法步骤图 第2张

小贴士

1.酸奶凝固后即时放冰箱冷藏,避免发酵过度,影响口感(变酸)
2.每个品牌的烤箱温度不太相同,可以多试两次,找到最佳温度和时间值

#无糖 #酸奶 #健康 #自制酸奶 #无糖更健康
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