宝宝辅食：蛋黄手指酥

当妈以后尝试过做各种小饼干，有的做出了很硬，儿子根本咬不动，孩子也不喜欢吃！在不断尝试，终于有了适合自己宝宝的饼干！

用料  

宝宝辅食：蛋黄手指酥的做法  

1. 油+糖+蛋黄搅拌至糖完全融化。

2. 在放入面粉+小苏打+泡打粉+盐+黑芝麻
   搅拌至无干面粉

3. 4.5～5.0g为一个小剂子，搓成长条，在压扁！
   也可根据自己喜好做成自己喜欢的形状！

4. 烤箱140度，10分钟，在转120度，5分钟。
   每家烤箱温度不同，烤制时间也会不同，饼干大小不一样烤制时间也会有差异！

5. 样子丑了点，但味道还是不错的😇

小贴士

1. 黑芝麻可放可不放，放多少自己决定😄，也可以把芝麻换成核桃，核桃先用烤箱烤熟，然后用擀面杖擀碎在放入面团中。

2. 搓成长条比较费时间，也可以擀成饼在切成长条！

3. 饼干微微上色就是好了，最直接判断就是拿出来一根自己尝一下熟没熟🤣我一直是这样的哈哈

4.每家的糖甜度不一样，所以做出了的饼干甜度都会有差异。

5.普通面粉也可以，用低粉会更酥哦


注意：有时候会发现很难搓成条，蛋黄大小、面粉吸水性不同都直接影响，如果不好搓就用手捏，在按扁😹