不腥有点甜的“橙香红枣猪肝粉”--宝宝辅食7M+

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我是一个两个小宝宝的老妈子，因上班，在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大，导致大宝偏食，所以在二宝的辅食上认真对待，所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来，收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝辅食”，分享一点自己的经验，让宝妈们少走点弯路，也记录两宝宝的食谱，等宝宝长大了，会骄傲的说：“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说不定灵感就来了！我们一起陪着宝宝长大

用料  

不腥有点甜的“橙香红枣猪肝粉”--宝宝辅食7M+的做法  

1. 猪肝：1小块
   
   姜片：少许
   
   红枣：6颗
   
   橙皮：1克
   
   柠檬：少许
   
   参考月龄：7个月以上

2. 用清水浸泡猪肝60分钟以上，注意加柠檬或姜片给猪肝去腥，将猪肝的血水泡出来，多换几次水

3. 红枣洗干净，放水中煮软
   
   ＊大家煮透点，红枣的皮完全变色，这样比较好去皮哦

4. 煮好的红枣，去皮去核，加少许水打成泥
   
   
   
   ＊红枣的皮不好消化，所以这里不要偷懒！

5. 凉水上锅，放入猪肝，橙皮、姜片煮熟后捞出备用。

6. 将猪肝、加入红枣泥放入不粘锅，小火慢慢炒干水份

7. 再加入橙皮，小火慢慢炒至猪肝颜色变成深褐色，颜色均匀，晃动锅体，有“沙沙”的声音，用手捏上去相对比较硬了，就是可以了
   
   
   
   ＊1､大家注意一定要小火慢炒哦，以免糊。大家可以把猪肝处理得小点，这样容易炒干
   
      2､如果嫌麻烦，可以直接用烤箱低温慢烤，或者用果蔬烘干机慢慢烘干

8. 放入研磨机，噼里啪啦打成粉即可

9. 如果搅打的时候，还有很多的大颗粒，不利于打碎，可以再回锅炒炒。再用研磨机搅打一次，补铁猪肝粉就做好啦。每周吃1到2次即可

10. 1､密封冷冻保存一个月，每次只需要用宝宝的小勺子一小勺拌入米粉或者碎面等热食物中，不需要单独加热；
    2､猪肝选用没有筋膜的地方，带筋膜的就切掉吧；
    3､每周吃1-2次，不是天天吃的。

小贴士

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