姜汁撞奶-制作过
【步骤图】低脂开
板栗烧鸡，注意“1
【步骤图】「懒人
【步骤图】椰丝椰
简单好吃：蓝莓汁🫐
【步骤图】自制黑
麻辣豆腐粉条包子
自制麻辣拌酱料的
2020年3月24日 重庆 晴
高度警告⚠️非常好吃，不要贪吃长胖😜
只有3步。 1、打肉馅 2、混合调料 3、蒸。
用料
| 冻猪肉块（瘦：肥7:3） | 500克 |
| 料酒 | 30克 |
| 红曲粉 | 6克 |
| 植物油 | 15克 |
| 玉米淀粉/红薯粉 | 50克 |
| 蚝油 | 15克 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱姜水（提前煮好放凉）10克姜，30克葱，用300克水煮。 | 只取50克 |
| 生抽 | 15克 |
| 白胡椒粉 | 1茶匙 |
| 花椒粉 | 1茶匙 |
| 白糖 | 10克 |
美善品 自制午餐肉的做法
放入肉块，设置10秒/速度6，再设置1分钟/速度10
![美善品 自制午餐肉的做法步骤图 第2张]( "美善品 自制午餐肉的做法步骤图 第2张")
打好的肉馅如图，倒入所有调料，设置1分钟/反转速度10。
![美善品 自制午餐肉的做法步骤图 第3张]( "美善品 自制午餐肉的做法步骤图 第3张")
中途暂停，检查巴壁的食材刮下。
![美善品 自制午餐肉的做法步骤图 第4张]( "美善品 自制午餐肉的做法步骤图 第4张")
放肉馅刮平装入铺了锡箔纸的盒子，注意不要混合进空气
![美善品 自制午餐肉的做法步骤图 第5张]( "美善品 自制午餐肉的做法步骤图 第5张")
盖上锡箔纸封好
![美善品 自制午餐肉的做法步骤图 第6张]( "美善品 自制午餐肉的做法步骤图 第6张")
放入蒸锅，盖上盖子，主锅加水800克。设置50分钟/V/速度1
![美善品 自制午餐肉的做法步骤图 第7张]( "美善品 自制午餐肉的做法步骤图 第7张")
放凉后，用面包锯齿刀切片，即可食用。
![美善品 自制午餐肉的做法步骤图 第8张]( "美善品 自制午餐肉的做法步骤图 第8张")
小贴士
红曲粉不是添加剂，天然的。不加红曲粉颜色不漂亮。
午餐肉蒸好后，一定要放凉再切，不然会散掉。
如果喜欢带肉颗粒的午餐肉，就在第一步，10秒/速度6之后取100克肉出来，在第二步最后15秒从小孔放入。
