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小朋友可吃的部队火锅微微辣

来源:料理馆 6.45K 次
小朋友可吃的部队火锅微微辣的做法步骤图

周末聚餐,第一次做了部队火锅,收到一致好评,五个小朋友也能吃,记录一下,下次继续。

用料  

黄油 适量
大葱白 1根
洋葱 1个
西葫芦 1根
千叶豆腐 半盒
牛肉丸等火锅料 适量
金针菇,香菇 适量
玉米 1根切段
肥牛 1盒
辛拉面 1包
芝士 1片
泡菜 1小袋
适量
鸡骨架 1只煲汤底
灵魂酱汁
生抽 3勺
3勺
1勺
辛拉面粉包 1包

小朋友可吃的部队火锅微微辣的做法  

  1. 1.把鸡骨架放高压锅,加几片生姜,煲汤。期间,把所有食材都切薄片备用。

    小朋友可吃的部队火锅微微辣的做法步骤图 第2张
  2. 2.找一口合适大小的锅,下黄油,大葱,洋葱,加适量盐炒香,做部队火锅的底。

    小朋友可吃的部队火锅微微辣的做法步骤图 第3张
  3. 3.在锅底的基础上,按顺序摆放食材,浅色与浅色之间用亮色做个隔断,比如西葫芦和千叶豆腐都是浅色的,中间用鲜黄的一节玉米调色。

    小朋友可吃的部队火锅微微辣的做法步骤图 第4张
  4. 4.把灵魂酱汁调好。

    小朋友可吃的部队火锅微微辣的做法步骤图 第5张
  5. 5.把煮好的鸡汤去油,倒入摆好的锅中,加入灵魂酱汁。大火煮开。

    小朋友可吃的部队火锅微微辣的做法步骤图 第6张
#部队 #小朋友 #火锅
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