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超简单零失败鸡蛋豆腐饼

来源：料理馆 2.65W 次

用料

鸡蛋	4只
老豆腐	1块
盐	适量
低筋面粉	3勺

超简单零失败鸡蛋豆腐饼的做法

将超市买的老豆腐过水后捣成泥，用手直接抓成泥也可以。
加入打好的鸡蛋4个，适量盐，可以加少量胡椒粉也可以不加，加入三勺面粉搅拌均匀。如图，看上去不太稀稠稠糊状就可以了。
锅中加入适量油，油热后用勺子一勺一勺放入锅中煎，全程中小火，煎至两面金黄即可食用了，2岁宝宝能吃好几块。也可以切成块状放入火锅中大人们吃，味道超赞！
成品图
成品图

#鸡蛋 #豆腐

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