零失败超简单牛奶蛋羹

材料就只需牛奶,鸡蛋,和糖。老少咸宜,营养丰富，而且可以根据口味做变化调整，可甜可咸。

用料  

零失败超简单牛奶蛋羹的做法  

1. 把两只鸡蛋搅匀
   

2. 把糖加进牛奶里面，放微波炉里稍微加热到糖溶解，拌匀
   

3. 把鸡蛋加到牛奶里面，搅拌均匀（牛奶切记不要加热得太热，不然会把蛋煮熟）

4. 把混合物过筛，倒进小杯子里封上保鲜膜，水开之后隔水蒸十二分钟再关火闷五分钟完成。
   

5. 量杯作为参照物 杯子大概是这样的

小贴士

我用了图中的日式小杯子能做四杯。