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香酥鱼柳(宝宝也爱吃)

来源:料理馆 2.48W 次
香酥鱼柳(宝宝也爱吃)的做法步骤图

用料  

面包糠 随意
鸡蛋 2个
胡椒粉 随意(宝宝吃不可多)
小半勺
沙鱼柳(无刺无骨的鱼都可以) 一条
粟米淀粉 3大大大勺
随量
柠檬汁 2滴
姜片 2片
随意

香酥鱼柳(宝宝也爱吃)的做法  

  1. 看下

  2. 看下

  3. 看下

  4. 我买的是没皮的巴沙鱼,有皮一定要去

    香酥鱼柳(宝宝也爱吃)的做法步骤图 第2张
  5. 自行解冻也行~随意

    香酥鱼柳(宝宝也爱吃)的做法步骤图 第3张
  6. 一定要吸干水份

    香酥鱼柳(宝宝也爱吃)的做法步骤图 第4张
  7. 我喜欢嫩肉感,所以切小段,如果你们喜欢酥多那就切丁也可以(鸡尾花那种大小)随意了,看个人喜好

    香酥鱼柳(宝宝也爱吃)的做法步骤图 第5张
  8. 盐!糖、料酒、胡椒粉、柠檬汁或柠檬片、姜片腌5分钟左右~

    香酥鱼柳(宝宝也爱吃)的做法步骤图 第6张
  9. 加入淀粉,加入淀粉,加入淀粉后浸一下蛋液,放进面包糠里滚几下~

    香酥鱼柳(宝宝也爱吃)的做法步骤图 第7张
  10. 油七分热,冒丝烟~开炸~

    香酥鱼柳(宝宝也爱吃)的做法步骤图 第8张
  11. 这个,随意了,我加了反而不喜欢,家里最肥的爱吃,要加!那我就加了~

    香酥鱼柳(宝宝也爱吃)的做法步骤图 第9张
  12. 完成了~加了香草,确实非常好看,点上万年配角一一蕃茄酱!完成了~

    香酥鱼柳(宝宝也爱吃)的做法步骤图 第10张
#宝宝 #香酥 #鱼柳
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