韩式羊肉萝卜辣汤

工作后来到内蒙古，热爱韩餐的我只能自给自足了。吃差不多才想起来拍照，真的很好吃了。觉得比这里韩国料理店好吃多了。

用料  

韩式羊肉萝卜辣汤的做法  

1. 用少许辣椒酱，辣椒粉，抓匀羊肉，30分钟。最好冷藏过夜。

2. 锅中烧油加入洋葱或者大葱，姜片煸炒出香味，加入腌制好的羊肉和辣白菜煸炒出香味，➕酱油翻炒一下

3. 加入800ml左右水或者高汤或者淘米水。和两勺辣椒酱和半勺大酱和辣椒粉。煮沸。

4. 水沸后加入萝卜，再煮5分钟左右就可以出锅了，我喜欢软烂的萝卜煮了10分钟。

小贴士

腌肉的酱料没写在用料里面，还可以自己加些鸡蛋，豆芽之类的。我都不加盐的，如果觉得淡可以加黑胡椒海盐。韩国人是不是都不吃羊肉呀？内蒙古的羊肉很好吃不膻，如果是其他地方的羊肉可能会不一样味道。