사골만두국韩式水饺汤

用料  

사골만두국韩式水饺汤的做法  

1. 蛋黄和蛋清分离后锅底刷油煎鸡蛋皮，稍微放凉后卷起来切丝，热的时候切丝会散架的

2. 锅中放牛骨汤大火烧开

3. 烧开后转中火放入10个水饺和年糕片

4. 漂起来的话说明熟了，用盐或者鱼露来调味小火5分钟后关火

5. 一盒紫菜放进保鲜袋里揉碎

6. 简单的水饺汤完成✅