用料
材料 | |
豆腐 | 1块(300g) |
洋葱 | 1/4个 |
尖椒 | 1个 |
海鲜高汤包 | 1个 |
辣椒粉 | 2勺 |
蒜泥 | 1/2个 |
苏子油 | 1勺 |
原味金枪鱼罐头 | 1小盒 |
大葱 | 1/2个 |
红尖椒 | 1个 |
水 | 400cc |
虾酱 | 1/2个 |
酱油 | 1勺 |
胡椒 | 少量 |
韩式金枪鱼豆腐汤|快速上手的简单韩料的做法
先准备材料,大部部分材料都可以超市买到。原味金枪鱼肉罐头,海鲜高汤料包可以网上买到
海鲜高汤料包放入500毫升水中 30分钟小时,泡出汤料。也可以快煮一下,放凉
一块豆腐切成如图的片状
洋葱切开备用
大葱也切开备用
青尖椒和红尖椒切片备用
打开一个金枪鱼罐头不用去油,倒入碗中。
按配料表的量将辣椒粉,虾酱,蒜泥,酱油,苏子油,胡椒放入
将调料和金枪鱼搅拌均匀
将平底锅上铺上大葱和洋葱
豆腐铺在中间
将刚才拌好的作料放上
尖椒片铺上
将泡好的高汤倒入锅中开始煮
大火煮5分钟后,金枪鱼豆腐汤完成~
装一碗米饭开吃吧!
小贴士
将金枪鱼罐头和调料拌好 再下锅煮很入味!~