辣白菜和牛油果也是绝妙的搭配了,一个醇香细腻,一个酸甜脆爽,配上口感Q的黎麦,又有营养又好吃哦
用料
培根 | 2片切小块 |
牛油果 | 半个切小块 |
辣白菜 | 300克 |
番茄 | 半个切粒 |
小红葱 | 1个切粒 |
蒜 | 2瓣切碎 |
绿尖椒 | 半个切粒 |
红尖椒 | 半个切粒 |
日本酱油 | 3勺 |
鱼露 | 1小勺 |
黑胡椒 | 适量 |
香菜 | 1根切末 |
盐 |
韩式牛油果黎麦炒饭的做法
起油锅,加入培根炒香
加入洋葱,蒜米,辣白菜炒香
加入番茄块,青椒红椒粒翻炒均匀
加入煮熟的黎麦,牛油果粒翻炒均匀
调入生抽,鱼露,盐,黑胡椒炒匀盛出,可以配煎蛋,撒香菜末
小贴士
黎麦最好可以提前煮好放冰箱冷藏1晚,口感会更好,有韩式辣椒酱的可以调入1茶匙