昨天做的鸡肉馅多做了些,今天放在砂锅里,继续吃😄~
肉馅和白菜的方法和昨天的一样哈,可以看链接,白菜鸡肉卷:
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只不过这次做的大的鸡肉团子,大小和日常吃的狮子头差不多。
有白菜叶包裹,肉丸子不干很嫩~
有鲍鱼汁所以不用加任何其他调料了~加上蟹味菇的鲜味,炖出来的汤真的很鲜~
用料
做好的白菜鸡肉卷的肉馅 | 2个大肉丸子量 |
白菜 | 6片叶子 |
蟹味菇 白色 | 1/3盒 |
蟹味菇 灰色 | 1/3盒 |
鲍鱼汁 | 2小勺 |
砂锅白菜鸡肉团#减肥餐#健康低脂#很清淡的做法
用3片烫软的白菜叶子把肉馅包好,白菜帮垫在下面,叶子朝上包,包好后放到砂锅里。放入蘑菇和清水,浇2小勺鲍鱼汁,盖盖子,大火烧开后,转小火慢炖15分钟。
小贴士
蘑菇大家自己安排哈~