发现了一个消耗土豆的绝佳吃法!低卡超好吃!
炒鸡有嚼劲,超Q,料汁一拌绝了!安利!
用料
土豆 | 2个 |
土豆淀粉 | 100克 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
葱 | 2根 |
小米辣 | 2个 |
减脂期土豆的神仙吃法!的做法
土豆削皮切小块,放入绞肉机绞成泥(不用加水)
搅成如图片这样的细泥就可以了
绞好的土豆泥倒入一个滤网过滤掉水分
过滤后的土豆泥加入100g土豆淀粉,搅拌均匀
锅中少油,把拌好的土豆泥倒入锅中,平铺开,小火慢煎,定型后翻面,来回翻面几次
煎至如图片这样微微皮泡,就好了
将煎好的土豆饼切小块,放入自己喜欢的蔬菜
淋上料汁
料汁:配料表中除了土豆和土豆淀粉,其他全部混合,然后再加3勺水拌均匀就好了
这么做的土豆饼超有嚼劲,超Q,特别赞!就是我不知道该叫什么,有的人说叫酿皮,我第一做,好惊艳好好吃
蔬菜也是脆脆的好爽口!