被超模们捧上天又贵又难吃的羽衣甘蓝究竟有什么魔力风靡健身圈呢?又涩又有点苦的味道要怎么做才能把菜的味道降到最低呢?今天给大家介绍一款我最爱喝的也是我自己店里卖的最好的一款饮料:羽衣甘蓝思慕雪。
这款饮料不只有羽衣甘蓝,各种水果还有富含多种维生素的菠菜特别适合不爱吃草的食肉小朋友们。
用料
羽衣甘蓝 | 15克 |
菠菜 | 15克 |
菠萝 | 55克 |
芒果 | 60克 |
橙汁 | 90克 |
苹果 | 半个 |
冰块 | 2盎司(约56克) |
羽衣甘蓝🥬思慕雪Kale and spinach smoothie的做法
超市买的如果是成捆或整个的羽衣甘蓝食用前首先要洗净去杆去茎只保留绿色叶子部分。
菠菜也是同样的处理方法。(这里说一下,这是沙拉用的美国菠菜,叶子比较大专门生吃的和普通菠菜不太一样,也可以不放多加点甘蓝代替。
菠萝,芒果提前切块后冷冻备用。
将除了冰块以外的所有原料放入破壁机中打碎打匀。如果是马力大的破壁机可以将包括冰块在内的所有原材料一起打匀。
如果是图中这种小型果汁机可以将原材料分批逐次的加入进去。
最后打出来的效果应该是这样细腻没有菜渣,晃动起来偏糊状的样子。
店里要卖七八美金一杯的蔬果冷饮做起来就是这么简单!快来试试吧❤️
最后附送一张羽衣甘蓝的营养列表图。这种蔬菜的营养价值很高,长期食用真的对身体很有益处,大家如果感兴趣可以去查询一下详细的资料。
小贴士
这个饮料的甜或淡完全取决于你做的时候用的水果,如果水果本身不够甜,建议添加一些苹果汁和多一点点冰块丰富一下味道。
如果不想摄入太多果糖可以把橙汁的量换成杏仁奶或燕麦奶,不建议用牛奶因为真的很难喝。如果想要增稠效果可以添加半根冻过的香蕉或者用香蕉替换其中一种水果也是可以的。
羽衣甘蓝的茎是没有营养的如果做的时候不摘掉打出来的饮料纤维会很多,超级影响口感和味道还对补充营养价值方面没有太大的意义。