减肥期间小零食香酥鹰嘴豆[高脂日减肥]

夏日多脾虚，食豆胜食肉，到了吃豆的季节了。友友们动手做起来，这款简单快手小零食，刷剧吃，比薯片辣条热量低的多。

用料  

减肥期间小零食香酥鹰嘴豆[高脂日减肥]的做法  

1. 鹰嘴豆洗干净，用多于豆两倍的水泡12小时以上。

2. 泡好的豆放锅里，加刚刚没过豆的水，大火煮开小火收汁。

3. 水，千万别加多，期间多尝尝。熟的标准是一碾就粉碎。

4. 熬到一点水都没有，上图的程度，倒入橄榄油放入迷迭香。新鲜的放一枝，如果没有新鲜的放一小勺干的也可以。这过程太快我没来的及拍照。

5. 炒好盛出来撒盐拌匀，香喷喷的豆子就做好啦~

小贴士

1.豆子泡好洗好千万别去皮。
2.煮豆的水如果放多了，适时的倒出来。