日式蘑菇鱼清汤 ，汤清肉嫩，口感爽滑

日式蘑菇鱼清汤 ，汤清肉嫩，口感爽滑

用料  

日式蘑菇鱼清汤 ，汤清肉嫩，口感爽滑的做法  

1. 白蘑菇洗净后切片，枸杞提前泡发

2. 鱼清洗干净后切片，取一个小盅，鱼片垫入盅底部

3. 加入蘑菇切片，枸杞，倒入适量黄桃肉

4. 加入适量清水，放入蒸笼内，大火焖20分钟，转中火焖5分钟

5. 加入适量的盐、白胡椒调味即可