复刻Sunny《蔓越莓香橙玉米快手面包》,一人食自查自用,感谢Sunny
用料
材料A | |
玉米面 | 34.8克 |
全麦粉 | 25.2克 |
橙皮屑 | 1/5个 |
泡打粉 | 0.8克 |
小苏打粉 | 1.55克 |
细海盐 | 0.8克 |
材料B | |
香蕉 | 19.3克 |
鸡蛋(室温) | 19.3克 |
酸奶/酪奶 | 34.8克 |
现榨橙汁 | 17.4克 |
香草精 | 0.5克 |
蔓越莓干 | 11.6克 |
材料C | |
红糖粒 | 适量 |
食材–谷薯类–玉米面–快手面包–蔓越莓香橙玉米味–Sunny的做法
1. A混合
2. B混合
3. A倒B,不见干粉不过度搅拌
4. 放模具放C
5. 烤箱175度,50分钟左右吃(用剩余酸奶和橙子抹酱)